Leczenie otyłości z udziałem dietetyka klinicznego jest niezwykle istotne, ponieważ dieta odgrywa kluczową rolę w procesie redukcji wagi. Dietetyk kliniczny pomaga osobie otyłej w opracowaniu odpowiedniego planu żywieniowego, uwzględniając indywidualne preferencje żywieniowe oraz potrzeby organizmu.