| Źródło: Anka gotuje
Sałatka z granatem i serem ricotta
Ta sałatka będzie smakować zarówno na śniadanie jak i na przekąskę w ciągu dnia czy np. na wynos do pracy :)
Jeżeli lubicie sałatki, koniecznie wypróbujcie takiego połączenia! Pięknie się prezentuje i jest bardzo prosta do zrobienia.
SKŁADNIKI:
1 opakowanie rukoli
1/2 puszki kukurydzy
6 pomidorków koktailowych
100 g ricotty
1/2 granatu
miodowy sos winegret: 1 łyżeczka miodu, 1,5 łyżeczki octu winnego, 4 łyżeczki oliwy
Na talerzu rozłożyć rukolę. Pomidorki pokroić w ćwiartki. Ricottę pokroić w większa kostkę. Pestki z granatu wydrążyć.
Rukolę posypać kukurydzą, następnie ułożyć pomidorki, ricottę i posypać pestkami granatu.
Miód wymieszać w filiżance z octem, dolać oliwę. Wymieszać dokładnie do połączenia składników. Sosem polać sałatkę.
SMACZNEGO :)
Napisz komentarz
Komentujesz jako: Gość Facebook Zaloguj